食材 紫皮大蒜500g、白砂糖100g、白醋300g、食盐25g 制作步骤 步骤一 大蒜去皮(可以留下少许外皮,这样口感更脆)后清洗干净;步骤二 白醋、食盐和白糖放入小锅中煮开,放到凉透备用;步骤三 大蒜放锅里蒸熟,可以用高压锅,上汽后蒸10分钟就好了,注意别蒸烂了!
我是很爱吃鸡的,各种做法的爱吃。当然最好的吃法还是要属炖鸡汤喝啦! 炖汤一定要选老鸡来炖,肉更有劲道、汤汁也更营养哦~ 我家炖汤一般都是用砂锅来的,电砂煲和明火煮的砂锅我都用过,个人还是觉得明火煮的砂锅更好些。
我最喜欢吃的就是糖渍橙皮,酸酸甜甜的很好吃 做法也很简单,把新鲜的橙子去皮(可以去买那种剥了皮的橙子,很方便)然后把切好的橙子肉和橙皮一起放进锅里加水煮沸后再煮10分钟左右 然后捞起放凉,把放凉的橙皮用白糖腌起来,尽量让每片橙皮都沾上白糖,这样吃起来才是甜甜的啦~ 然后把装好的瓶罐口封紧,
@我是子乐 说的兔八哥,哈哈. 先上图,这是昨天做的,因为家里没葱了所以没放。 这锅我买了两只兔子,砍成块儿,用凉水泡出血水。冷水下锅,撇去浮沫。加入三片姜和两个大葱白,一勺料酒。小火炖两个小时(高压锅的话一个半小时)至软烂,然后捞出来备用。 原汤滤渣待用。