福寿螺好吃吗?
不请自来,利益相关: 广西人 1234567890... 我在老家(广西玉林)见过不少野生螺,其中最常见的是中国圆螺和广西圆螺。中国圆螺俗称田螺、螺蛳,是广西玉林人常吃的东西;而广西的很多地方把广西圆螺称作螺蛳或福寿螺,但广西玉林人一般不吃(因为觉得不好吃吧)。
我第一次见到这玩意儿是在水沟里,看着像螺蛳,于是用网捞上来丢给狗吃。没想到这厮吃得有滋有味,看样子挺不错呀~于是我就在池塘里到处找这种螺。捞起来一看,我去!原来它长得跟中国圆螺差不多,只是颜色更深一些罢了。
后来我在稻田里也发现过很多,都是半大不小的,就抓来放生了。不过我听说这东西能产卵,而且一次产好多,所以如果任其繁殖的话会对农业造成威胁。因此现在广西有些地方已经明令禁止捕猎和食用了。
至于味道嘛~~怎么说呢.....没吃过的人可能以为田螺就是个大点的螺蛳呗,其实它和螺蛳完全不同哦~田螺肉口感非常好,又脆又有弹性,比螺蛳好多了;但螺蛳的味道则更加鲜美些——当然,这是相对于田螺而言的哦~
总之我还是认为田螺更好吃一些啦~~~ 反正我是不会吃这种东西的。