重庆好吃的小吃有哪些?
谢邀! 我觉得这个我应该有点资格来回答,因为我算是从小在重庆长大的吧~ 我是土生土长的重庆人,所以我对这些小吃很有感情了啦 现在都在外地工作,但是一回来还是对那些味道很怀念的(不过很多都被淘汰或被改造得面目全非了)…… 1.凉面和凉面+绿豆沙(这个要分开说哈~~) 这个是最常见的了撒~ 一般路边都会有个小摊子,一个简易的棚棚或者一个架子支在那里,上面放个蜂窝煤炉子什么的,然后旁边摆着大盆,里面是做好的冷面和豆芽等配菜~~~ 在那个大碗里放上绿豆沙、葱花和少许醋,然后再加上煮熟的凉面条就好了~~~ 一碗下去,清爽凉快~夏天最好吃了哦~~~~ 如果再配上一个包子啊馒头啊之类的主食就更好了~~~ 现在好像在渝中区的较场口步行街那里开了家连锁店叫“老麻面馆”的,可以去试试...我还没去吃过呢。。。 2.酸辣粉(包括鸡杂酸辣粉) 这个在主城各大小吃街都有卖的了,而且都还不错~~~
3.小面 小面的种类也蛮多的,不过我最喜欢的就是三鲜面了~~~ 呵呵呵~~~其实我觉得最正宗的还是那种路边的小店做的最好吃了~比如我在南坪住的时候,每天放学回家都会经过一家小店门前的石墩子,那里面就是专门做小面的,每次路过我都会买一碗。。。 因为我喜欢把青菜多煮一会,然后把水舀出来不要,然后再加进去自己喜欢的菜~那样吃起来味道更棒哟~~~ 还有我喜欢加肥肠~嘿嘿嘿 其他比较喜欢的是牛筋、牛肉、排骨什么的~~~
4.鸡杂 说到这个小面呢,我觉得它和鸡杂是绝配了!!!哈哈 因为我是重口味的人~所以特别喜欢这种味道重的食物~~~~~~~~`
5.抄手/馄饨 这两个的区别就是抄手是抄起来,而馄饨是包的…… 6.汤锅 火锅就算了…… 毕竟外面很难吃到正宗的………… 我推荐去尝尝洋芋饼、烧鸡公、山城辣鸭脖、渣渣老火锅等等,反正都是山城美食广场的嘛~~~ 7.串串香(或称麻辣烫) 这个也很不错噢!!! 8.火锅
9.毛血旺 其实我还是蛮喜欢吃毛血的,但是我感觉最好吃的还属巴蜀堂的………… 当然,火锅的毛血旺也是不错的呀!!!只是没有巴蜀堂的好吃而已…………… 至于别的什么鸡丝毛血旺之类的……我没吃过,就不乱评论了啊~ 10.水煮鱼和水煮肉 11.烤鱼 我喜欢的是万州烤鱼…… 其他的也可以尝试一下拉^^^