没豆怎么做好吃？
豆腐可以炒着吃啊，比如肉末豆腐 具体做法如下：
原料：南豆腐、猪绞肉、榨菜、泡椒、香葱、大蒜2瓣、白糖1/4小勺、老抽1小勺、生抽2小勺、香油1小勺、盐适量、水淀粉少许；
做法步骤：
1.准备材料；葱蒜洗净切片，榨菜切丝，泡椒切碎备用；
2.热锅上油，放入猪肉末炒香至散，放入蒜片和一半的葱片炒香后加入榨菜翻炒片刻盛出待用；
3.锅中再加入少量油，放入葱片和泡椒爆香；下入肉末炒匀，调入料酒，生抽，白糖，老抽翻炒均匀；
4.淋入适量的清水烧沸，转小火焖5分钟使其入味；
5.倒入事先炒好的榨菜丝与肉末混合炒匀；
6.再将切成片的豆腐倒入锅中，轻轻的推散开，使之裹上酱汁;
7.调入适量的盐，勾芡（可适量多点）汤汁浓稠后淋入少许香油，撒上葱花即可上桌食用了。
1.泡豆子 （用冷水泡，夏天一般30分钟左右就行）
2.打豆浆 大约一个多小时吧 这个比较花时间，还要过滤残渣
3.蒸豆腐干 这个更快一些
4.把做好的豆浆滤渣倒进锅里加热煮沸后盛出来冷却 可以拿点豆浆煮鸡蛋啦也可以加一点糖做成糖水啦 我一般都是不加糖的 因为我本来就喜欢喝咸的水（比如说酸梅汤这种）而且自己做的也没有那么甜啊！
6.买一包炸花生米 花生去皮去红皮
7.在锅里放一点点油和花生米混合拌匀就可以啦～ （花生米的香味很浓呢，我喜欢）
8.做麻薯 糯米粉、淀粉、牛奶按2：1的比例调成糊状，小火加热至冒泡，关火焖5分钟就完成啦～
9.把之前做好的豆浆倒过来盖上盖子闷一小会儿就熟了哦～
