小白萝卜怎么做好吃？
1.准备食材 准备400g的白萝卜、2个大葱、3瓣大蒜、5个青椒，适量的盐、鸡精和蚝油等调味品即可。
2.处理食材 白萝卜用清水冲洗，去掉表面泥土后用刀切成片状；大葱斜切备用、蒜去皮切片、青椒切成小块备用。 我这里用的是白萝卜，也可以换成胡萝卜哦~
3.开始烹饪 锅中倒入少许的食用油，油热后将切好的葱花放入爆香;然后把切好的白萝卜片放入锅中翻炒均匀至软身；随后加入适量的清水没过食材，大火煮开后转中小火炖煮十分钟左右。 接下来将备好的青红椒块和大蒜末放入锅中翻炒均匀入味，再根据自己的口味加入适量的盐和鸡精进行调味。
一道美味可口的凉拌萝卜丝就做好了！喜欢的小伙伴赶紧试试吧~~ 这道菜的做法是不是很简单呢？萝卜的营养价值很高，价格也不贵，是冬天不可多得的好菜哦！