车仔面好吃么？
我超喜欢这个味道的，不过我很少出去吃这个东西！ 我一般都是自己做，因为我住的地方附近有个农贸市场，里面的东西还蛮新鲜的，而且价格也不贵. 每次都是我自己去市场买菜自己煮！
材料： 1、车仔面：2人份（一包）； 2、猪骨汤+玉米棒+胡萝卜条+海带结=汤料（约3L水）； 3、花生酱1汤匙； 4、生抽酱油半汤匙； 5、辣椒油1汤匙； 6、麻油1茶匙； 7、蒜茸少许； 8、鱼露适量； 9、鸡粉或味精适量； 10、盐适量 做法： 1.先煮好3升水加猪骨煲熟成猪骨汤，猪骨洗净斩件后加水放入汤锅中用大火煮滚，改小火熬煮2小时即可待用。
2.花生酱和生抽混合在一起搅匀备用； 3.把花生酱及适量的生抽酱油一起拌匀备用；
4.锅里烧热2汤匙油，爆香蒜末和辣椒丝，加入鱼露炒匀，然后倒入煮熟的猪骨汤煮开，下适量鸡精调味即可关火，汤头就做好了；
5.另起锅烧水，水开后放车仔面煮至熟透，捞起沥干水分，装碗里； 6.将调好的花生酱料浇在煮好的面上，淋上麻油和辣椒油，拌均后即可食用了。 小贴士： 车仔面的种类很多有细面、粗面等，还有带些蔬菜味的叉烧面和咖喱味的。个人认为还是细面条最好吃啦～