鲍鱼怎么炒好吃又简单?

邹茹容邹茹容最佳答案最佳答案

用黄油,香煎,最棒! 用黄油来烹饪海鲜,是我最喜欢做的菜式之一,做法简单又超级好吃~ 把鲜鲍鱼去壳留肉,加入少许盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻备用; 黄油在炒菜前先加热融化; 炒锅烧热,放入黄油,待黄油完全化开,将腌好的鲍鱼摆入锅中,小火煎至两面金黄即可。 小小一只鲍鱼,软嫩鲜美,搭配黄油的香味,好吃的不得了~ 用黄油来烹饪海鲜,是我最喜欢的做菜方式之一了~

除了做汤和炒制,黄油还可以用来烤制海鲜哦~ 在烤盘上铺上一层锡纸,上面均匀铺上黄油,然后把处理干净的海螺摆在黄油上。 送入烤箱,上下火180度烤8分钟(根据海螺大小调整时间),取出撒上少许葱花增香即可。 这样处理后的海螺,酥脆鲜香,连壳一起嚼,满口溢香~ 喜欢吃的胖友,快来试试吧~

宫本旭宫本旭优质答主

我喜欢吃海里的美味,比如海螺和扇贝,但我最喜欢的还是鲍鱼的鲜香味儿了! 买来的新鲜鲍鱼清洗干净,在壳上打一个十字花刀,放在碗里加葱姜末、生抽、糖、醋腌制10分钟左右入味。锅内倒油烧热后,放入小米椒圈、葱白段爆香,然后倒入切好的鲍鱼,大火快速翻炒3-5分钟就可以吃到好吃的海鲜啦~ 我一般喜欢把米饭煮熟后放一些青菜进去拌饭吃,或者配着馒头吃,都是很不错的选择呢。

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