怎么炸香蕉好吃又简单?
【炸香蕉】 食材: 香蕉4根、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、白糖50g、食用油适量 步骤:
1.香蕉去皮,切成段状;
2.面粉、淀粉各半,加入打散的鸡蛋液,调成糊状待用;
3.锅中倒入适量的油烧热,把香蕉逐根蘸上淀粉,再裹上面糊,下锅炸;
4.炸至金黄色即可捞出沥油,撒上少许白糖拌匀食用。 外酥脆,里软绵绵的炸香蕉就做好了!
小提醒: 如果不想让面糊沾手,可以在手上套上一次性手套防粘。 我用的香蕉比较青,如果比较熟透的香蕉,可以不用浸泡在水里面去除涩味,直接炸就可以了。 油炸的食物热量都比较高,而且比较油腻,所以尽量少吃或不吃。但是如果实在想吃,可以试试我这个方法哦~