冰冻秋葵怎么做好吃?

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推荐四道秋葵好吃又简单的做法,喜欢的朋友赶紧试试吧! 【凉拌秋葵】食材:秋葵250g、蒜3瓣、干辣椒6个 调料:生抽1勺、香醋1勺、白糖半勺、食用油适量 制作步骤: 1. 准备所需食材。

2. 锅中加入适量清水,水开后放入一勺食盐,再放入秋葵煮至断生,捞出过凉开水备用。(加盐的目的在于让秋葵颜色更翠绿)

3. 将秋葵切成小段,蒜切末,干辣椒切段。

4. 在秋葵中放入生抽、香醋、白砂糖、蒜末和干辣椒段,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时,就可以啦!

【椒盐秋葵】食材:秋葵255g、面粉2勺、淀粉2勺 调料:椒盐粉少许、小苏打1g、食用油适量 制作步骤: 1、准备好所需食材,面粉和淀粉混合调成糊状待用。

2、秋葵清洗干净,用刀去头尾,再对半切开。 3、在切好的秋葵上均匀地裹上一层干面粉。

4、锅里多放些油,烧至六成热时,下入沾满面皮的秋葵炸熟,捞起沥干油分。

5、在炸好的秋葵上撒入葱花、椒盐粉和小苏打,搅拌均匀即可食用。

【菠萝咕咾肉】食材:里脊肉200g、菠萝半个 配料:生抽1勺、老抽半勺、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、白醋4勺、白砂糖3勺 制作步骤: 1. 里脊肉洗净,去掉白色的筋膜部分,然后将其剁成小块。加入生抽、老抽、鸡蛋清、玉米淀粉,抓匀后腌制半小时。 2. 菠萝去皮切块备用。 3. 炒锅烧热放油,油温至五成热时,倒入腌好的肉馅翻炒变色,盛出备用。 4. 另起锅,放入白砂糖和水,小火慢慢熬至糖融化并变成焦黄色,然后淋入白醋,迅速放入锅中翻拌均匀,使每一颗丸子都裹上酸甜味十足的糖醋汁儿~

【芒果糯米糍】食材:糯米200g、芒果2个 调料:黄油30g、牛奶180ml、椰浆30ml、糖桂花3勺、白砂糖20g 制作步骤: 1. 把糯米淘洗干净,加入冷水浸泡三个小时以上。 2. 把泡好的糯米沥干水后,平铺到案板上,擀成片状,厚一点也没关系。

3. 黄油隔热水加热融化,淋到糯米片上,然后卷起来,尽量卷紧一些。 4. 把卷好的糯米团切成大小相同的剂子。

5. 蒸熟(水开后再蒸大约十五分钟左右)。 6. 取出蒸熟的糯米团,放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥。

7. 芒果洗净,取果肉部分,用勺子压成泥。

8. 糯米糍蘸上芒果泥,撒上糖桂花即可享用啦~

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【香辣虾】 材料:新鲜秋葵500g、红辣椒1根、蒜头4个、香葱2棵(葱白部分)、花生适量,豆瓣酱和生抽老抽耗油白糖料酒醋淀粉各一汤勺,干红椒5、6颗。

做法:把花生米炸熟(用小火慢慢炒或者油炸都可以的);再把切好的辣椒、蒜瓣放入锅里爆香。加入葱花炒香后,就可以放切好的秋葵进去炒了....

【凉拌黄瓜】 新鲜的脆嫩的小黄瓜一根两根,清洗干净备用。切成小段的,再把它切成片状。然后把切好的香菜叶,还有小米椒圈儿以及剁得碎碎的花生米,一起拌入其中。

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