家常宽面条怎么做好吃？
2勺花生油，1勺香油，4勺生抽，3勺蚝油，半勺老抽，小半勺白糖，半碗香醋，2-3勺辣椒油，少许胡椒粉、葱花和香菜备用 把以上调料搅匀后，浇到摆好的黄瓜丝上 用擀面杖细细碾碎黄瓜（我用的水果刀很不文明） 接着来调拌面条，两勺花生酱+三勺芝麻酱+一勺酱油+两勺清水调成酱汁 锅中烧水，水将沸未沸时下入面条，煮熟后过冷水沥干 把调好的酱料加在面上，撒少许葱花香菜提味儿就可以啦！ 小贴士
1.做凉面最好用高筋面粉，做出的面条劲道不易断。
2.没有擀面杖就用筷子代替吧~ 我的做法是，把和好的面团放蒸锅上面蒸熟，然后盖上盖子闷20分钟。
3.如果不喜欢吃太酸的，可以减少醋的用量。 我一般是不放盐的，如果喜欢咸口的可以在和面的时候少加盐。
4.喜欢脆脆的口感可以不用过冷水哦
5.各种调味料根据自家口味酌情添加～