烤鸭搭配什么菜好吃？
以前有去全聚德吃烤鸭的经历，那会还在北京上学，和小伙伴一起去，两个人点了一只鸭（实在是不忍心多点，太贵了！！），四个人吃了，还剩下一些饼和配料。 回家后，我妈妈就用我带的荷叶饼、黄瓜丝和葱丝，配着刚刚烤得流油的烤鸭，吃得津津有味…… 我觉得这是我吃的最最难忘的烤鸭…… 后来离开了北京，也曾经到“便宜坊”吃过新鲜的烤鸭，但是总觉得味道远远不及全聚德。
直到去年，我又再次来到了北京，这次是带着我老公一起来的。到了北京必然要尝一尝正宗的烤鸭，于是我们就找了全聚德的分店，进了门看到很多人坐在桌旁吃烤鸭，气氛很好。 我们点了烤鸭、鸭架汤、鸭饼，还有两种小咸菜，总共花了一百多一点。 等待的时候，我们看了旁边客人的菜单 这……这也太诱人了吧…… 不过我们只能望而兴叹，因为带的孩子年龄太小，好多菜都不让点……
上菜的速度很快，先上了盐水鸭架汤，香味扑鼻。
接着上了烤鸭，亮黄油亮的皮儿，看着就很诱人。
我用烤鸭蘸着酱吃，再包在荷叶饼里，一口咬下去，唇齿留香～ 最爱吃鸭肉里面的皮带肉，嫩嫩的，带着淡淡的甜味，很赞～ 鸭饼是很薄很薄的面饼，裹着黄瓜丝一起吃，味道也是不错的，唯一不好就是太过单调。
最后，我和我老公吃了半只烤鸭，孩子食量有限，剩下的半只由我爸爸带回宾馆吃了。 这一次的烤鸭，价格虽然比上次贵了一些，但是因为人数少，所以成本不算太贵。 离开北京的时候，我们在机场的书店买了一本北京美食大全，其中就有收录全聚德烤鸭的做法，回家以后我试了一下，用腌肉料拌饺子馅儿，还挺好吃的~哈哈哈