白菜怎么煮汤好吃？
材料： 白菜、虾米、葱姜蒜
调料： 盐、鸡精、胡椒粉、香油、食用油
做法步骤： 第1步，将葱切末，姜切片，大蒜去皮拍碎剁成蒜末，香菜切成段备用。 第2步，将白菜洗净切碎待用；在锅中注入清水，加入切好的白菜、姜片、葱段和少许胡椒粉煮开，再调入食盐和鸡精，起锅前撒入香菜和蒜末搅匀即可盛盘食用。 小贴士： 用砂锅或电饭煲来炖汤是最合适的哦！ 这样煲出来的汤汁清澄，味道十分鲜美～而且营养也不容易流失呢！
今天这道鲜美好喝的蔬菜浓汤你学会了吗？ 喜欢的话别忘了点赞收藏呀~
弓子安优质答主你确定是“清炒”不是“爆炒”，而且你真的能吃的下去吗…… 这种菜最好就是直接做熟。把切好的豆腐下锅焯一遍（去豆腥味），然后把锅里剩下的水倒进一个干净的无油小锅，把小白菜放进去盖上盖子闷几分钟就好了；要是想喝蔬菜羹就加淀粉和牛奶进去打汁儿。
我推荐的做法其实是最简单的做法了，就是把切好洗净的白菜放到开水里焯一下，捞出来放点盐、酱油拌匀放在盘子里就可以了，这样就能吃到有营养又清爽可口的凉拌白菜丝了。 不过这玩意儿还是少给小孩子吃的好啊！
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