苹果和肉怎么做好吃?

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最近很火的果干吃法! 以前我是不吃苹果的,因为觉得又酸又涩很难下咽。 但自从知道了这种做法,我是拒绝不了苹果了。 酥脆的苹果片,混合着奶香、果香,一口咬下去超满足~

做法也超级简单啦~ 首先把苹果去核后,用水果刀削成薄片(尽量削得薄一些哦)。 然后将苹果片铺在烤盘上,送入烤箱烘烤。(没有烤箱的可以用空气炸锅或者电饼铛代替) 关于烤制的时间跟温度,要根据自己使用的工具来决定。 我使用的是烤箱,所以温度是上下火160度,烤20分钟左右。 如果使用的是空气炸锅,温度应该控制在135度左右,时间也是20分钟。 如果使用电饼铛,温度控制在180度,时间是10分钟左右。(注意观察,以防烤糊)

烤好后的苹果会微微泛黄,并且有酥脆的口感。 接下来就是最重要的一步了!拌酸奶! 我用的是原味酸奶,如果你想要更丰富的口感,也可以加入燕麦啊、水果啊之类的。 最后就可以开吃了!

脆香的苹果搭配丝滑浓香酸奶,一口咬下去,这滋味妙不可言呐~ 除了直接吃以外,你还可以用来拌酸奶水果沙拉,做苹果派甚至泡苹果酸奶奶茶哦~ 赶紧动手做起来吧!保证让你吃到停不下来~

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先分享一个自己做的视频,最近才学会的, 简单易学易上手,保证零失败率! 用到的食材就是一块苹果、一把面粉和一个鸡蛋

1.把面团擀成一个大薄片,厚度要均匀(最好用擀面杖擀,这样不会使苹果被擀的很烂糊) 2.把切好的苹果均匀铺在薄面皮上 3.用筷子给苹果插孔状,然后往中间打一个鸡蛋进去搅匀 4.倒入一勺白砂糖搅拌均匀 5.面粉过筛到搅拌好的蛋液里,边倒边用手掌揉搓均匀 6.把揉好的面团放在案板上按压一下,然后用保鲜膜盖住静置一个小时左右 7.接下来切去多余的边角料,因为会粘在一起不易分开。切成正方形的小块儿备用(可以稍微用刀背轻轻压扁一点以便更好地挂浆) 8.开小火下锅蒸制十分钟关火闷三分钟再开锅翻拌至熟透。

小提示: 如果喜欢酥脆的口感可以在最后撒一层干面粉,也可以不放。

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