饺子占料怎么做好吃？
用料： 饺子料：生抽、老抽、糖、醋、麻油（可选） 肉糜：姜、葱白、盐、生抽、老抽、鸡蛋 一个饺子的量： 饺子料：两勺 肉糜：四勺 做法：
1.调馅儿（这一步可以早上起来弄，很节省时间！） 肉馅儿加入调料后朝一个方向搅拌上劲儿，让酱汁和肉馅儿充分融合。不喜欢吃姜可以在拌肉馅的时候把姜剁碎或者用榨汁机打碎后过滤掉。（这步可省略，直接吃也OK！）
2.接下来就是包饺子了~ 取一团肉馅儿，按照自己习惯的包法，裹入擀好的皮儿中。
3.煮熟啦～ 锅里烧开水后下入饺子，盖上盖子焖煮，水沸后点三次凉水，然后开盖煮至沸腾，关火焖一会儿就可以啦！ 小贴士： 根据个人喜好也可以将馅料换成蔬菜，做饺子皮的面团可以适当软一些，好包又好熟。 喜欢重口味的可以加点豆瓣酱或辣酱，我是在超市买的一袋腌菜拌在里面，味道也不错哒！ 吃不完的饺子可以用来煮汤喝哦，美味又营养！