油菜水饺馅怎么做好吃?

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我做的饺子馅料是这样的,先准备好肉馅(猪肉、鸡肉、牛肉都可以)和葱花,然后放生抽、老抽、盐、鸡精、香油、花椒粉、姜粉调好,再打一个鸡蛋进去搅拌匀了; 然后呢,把淘干净泡好的粉条捞出来控干水分,倒进搅好的肉馅里,再倒适量植物油进去搅拌均匀,这样就可以了。 我做饺子的皮是买来的,自己做皮很麻烦,还要擀皮儿,所以我就没尝试过自己做过饺子,不过我老妈做过,她告诉我她把包好的饺子放在碗里,然后再倒上开水蒸着吃,味道也很不错哦~

分享一波其他的美味水饺做法~

1.三鲜水饺 食材准备:韭菜、虾仁、猪五花肉、鸡蛋、葱、姜、食盐、白糖、酱油、芝麻油

2.菠菜水饺 食材准备:菠菜、面粉、猪肉、酱油、食盐、五香粉、葱姜末

3.胡萝卜水饺 食材准备:面粉、胡萝卜、羊肉、生姜、大蒜、生抽、食盐

4.香菇鸡肉水饺 食材准备:面粉、香菇、鸡肉、生菜叶、小葱、姜、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油

蒋芳利蒋芳利优质答主

一定要选鲜嫩的油菜花(不要买那种晒干的,吃起来干巴巴,不香) 把花瓣摘下来,洗干净备用。 然后把肉馅剁碎(猪肉的话可以用猪肥肉和瘦肉分开剁,这样口感更好) 再准备一个鸡蛋打散,加入两勺盐,一勺白糖,三勺植物油搅匀。 把切好的葱、姜也放进来一起搅拌,最后把剁好的花放进去搅拌均匀就可以了!(这里不用加酱油之类的调料了哦~因为已经调过味啦)

接下来就做饺子皮啦~和面、擀面、包饺子就省略掉啦~ 蒸饺嘛,其实很容易蒸啊,锅里放水,水开后直接上蒸汽,然后就把做好的小精灵放进去开始蒸吧~~~~ 等锅里的水煮干了的时候就可以关火了~~·~~~ 嗯哼,就这样简单,是不是炒鸡容易呢?

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