白菜香菇饺子好吃吗？
这个饺子馅儿我是超级爱的！ 冬天是吃饺子的季节，天气冷的时候，吃上一大口饺子，那感觉真是幸福极了~ 要说白菜香菇饺子味道怎么样呢？我只能说太好吃了！ 白菜和香菇都是家常食材，价格也实惠。把这两样放到一起做饺子馅儿，香嫩不腻，回味无穷。 接下来就分享一下这道白菜香菇饺子的做法吧！
【准备食材】：白菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、面粉
1.首先我们来处理一下蔬菜，胡萝卜去皮洗干净后切碎，香菇洗净沥干水分后切末，白菜洗净后，剁碎备用。 （提示：我个人认为剁的饺子馅儿比机器打的饺子馅儿更香哦）
2.再来准备一个容器，打入3个鸡蛋，加入1勺食盐，搅散后，倒入适量食用油拌匀。（加入食用油可以让馅料更加嫩滑，防止粘连）
3.起锅烧油，油热后倒入蛋液，炒熟后盛出放凉。 （也可以不炒，直接拌在馅料里也行）
4.把切好的胡萝卜、香菇、白菜，放入一个大碗里，然后倒上炒熟的鸡蛋，再根据自己的口味撒点儿葱花、白胡椒粉、味精提鲜，淋上少许芝麻香油，充分搅拌均匀，我们的饺子馅儿就调好了。
5.下面来和面，取适量面粉，一边倒温水一边搅拌，直到所有面粉都变成小面团。 和好的面盖上盖子醒着。
6.另取一个盘子，刷上一层植物油，把拌好的馅料放进盘子里摊平，再用擀面杖擀成薄片，注意厚度要均匀。
7.现在可以开始包饺子了，取出擀好的饺子皮，夹起一勺馅料放在中间，捏紧两边，再把四个角捏到一起，一个小巧玲珑的饺子就包好啦！
8.锅中水煮沸后下入饺子，煮熟后捞出来食用。
这样一道鲜香四溢的白菜香菇饺子就做好了，你学会了吗？ 如果喜欢这篇文章的话，记得点赞关注哟～