辣咖喱怎么做好吃？
先上菜，后上做法 【辣咖喱虾】材料：大虾（海虾更好）、绿菜花、洋葱 调味料：辣咖喱、生抽、砂糖、盐 做法： 1.洋葱切条、绿菜花掰成小朵；虾去须和腿，用牙签挑出砂包（可去掉虾线）洗净备用
2.热油锅，下洋葱爆香
3.加入虾炒至变色
4.倒入绿菜花炒软（如果怕不熟可以事先焯水）
5.加入所有调味料，翻炒均匀即可出锅~~ 我一般会放少量水或者清鸡汤，但是这次没有，所以有点干巴巴的…可以在临出锅再淋点水~ 味道是甜的！不辣！ 【辣咖喱蟹】
材料：梭子蟹、洋葱 调味料：辣咖喱、生抽 做法：和做辣咖喱虾差不多，只是这次我用辣椒酱代替了部分辣咖喱，并且放了生抽提鲜～ 这样比较下来辣度会更低一点………
我是在泰国餐厅里吃到这道菜的，他们用的是超市卖的盒装姜汁鱼饼，觉得很好玩就也买来做了，没想到还真的不错哦~~~ 【姜汁咖喱鱼饼】材料：鱼饼、香菜 调味料：辣咖喱、生抽、砂糖
①鱼饼放入微波炉加热一分钟(一定要热一下才会好吃哟)
②同时热锅凉油，放入切好的香菜和两勺辣咖喱爆香 ③加入少许清水或是清鸡汤，煮开
④放入鱼饼翻匀，使鱼饼都沾上汤汁，然后尝咸淡，酌情加减食盐，最后撒葱花就可以啦~