潮汕火锅怎么好吃的？
对于老潮人，对火锅的热爱那可是到了骨子里，不论天冷还是天热，只要想吃就可以端出来涮一涮，那种满足感真是无以伦比。 要说这潮汕火锅究竟好在哪里呢？我想大概是食材新鲜、锅底丰富和蘸料独特吧！ 先说这锅底，一般的潮汕火锅店都会有清汤、红汤之分，但区别于川渝的火锅，它的辣度是很淡的，甚至谈不上辛辣，适合大多数人的口味；当然也有三鲜锅、番茄锅等，满足不同人的需求~
而在调料方面，除了传统的沙茶酱、花生酱之外，店里还会有独家调配的调料供你选择，如果喜欢清淡的可以调得偏酸一些，如果喜欢辣的则可以调得偏咸香，总之根据个人喜好来调就对了！
至于菜价嘛，总体来说比火锅龙头海底捞是便宜很多的了，像虾、牛肉这些高蛋白质的摄入肯定是贵些的，不过蔬菜类的一般都比较便宜。 在老潮人心中，吃火锅可不光光是吃食物，那是一种感情的寄托，一种家的感觉。下班之后约上一帮兄弟姐妹，围着沸腾的火锅，吃着聊着，那种快乐和幸福真不是用语言能形容的。 或许在外打拼的你不光光是为了吃饱肚子，那你一定也是为了心中的那份“执念”而拼命努力吧！而这火锅就像那“执念”一样，抚慰着每个在外拼搏的人的心……