烤馕配什么好吃?

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作为新疆长大的孩子,烤馕可以说是记忆里非常重要的一部分了。 小时候最喜欢吃的就是妈妈烤的馕,每天早上一碗汤一个馕,就能满足地吃完。 到了周末或者放假的时候,最期待就是和妈妈到市场买上三五个馕,切成片浇上辣椒酱或者是酸奶,配上水果一起吃。

在新疆每个少数民族都有自己的特色馕,最有名的要数“馕托邦”,各种形状和口味的馕在那里都能吃到。 作为一个地道的新疆人,我最喜欢的还是要数芝麻馕,薄薄的皮儿上面洒满芝麻,香极了! 但是最棒的吃法还要数搭配着酸奶一起吃。

首先把馕掰成块,然后铺在盘子里,最好再放上两三颗新鲜的大枣,然后淋上一层酸奶。 这样一碗简单的早餐就准备好了,口感沙软的馕配合着香甜的酸奶,吃过之后,保证让你回味无穷~ 除了蘸着吃,你也可以像包粽子一样把馕包起来,然后再给它扎紧口子,这样的话,等你打开包装的时候,你就可以看到这个可爱的“粽子”了,是不是很神奇呢?

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