湖南什么辣椒酱好吃?
我吃的最多的就是剁辣椒和酸辣椒,因为我在湖南衡阳,这里的人吃剁辣椒和酸辣椒是最厉害的,不管炒菜还是凉拌,都放! 就前几天,我和小伙伴去吃螺蛳粉,她要的腐竹很多,店家说没有那么多,就多给了一些花生和脆木耳,结果她回家在螺蛳粉里加了很多的剁辣椒,说是太辣可以解腻。(这妹子不是衡阳人)
我是很爱吃辣的,但是跟湖南人比简直弱爆了,所以每次回去都要带很多的剁辣椒或者酸辣椒回来。 不过要说最好吃的还要数外婆自己做的,用土坛子发酵,那种味道真是无法言喻,我吃过的最好的酸辣椒和剁辣椒,可惜现在不在衡阳了,在外面的餐馆很少能吃到正宗的,要么不正宗不好吃,要么太贵啊!