胃不好吃栗子吗?
栗子,又叫板栗,属于坚果类,是滋养强壮食品。有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。对肾炎、糖尿病、泌尿系统炎症等有防治作用,尤其适用于老年人肾气亏虚引起的小便次数多。 《本草纲目》中说,“栗味甘性温,主治益气健胃,补肾壮腰。” 《日用本草》中记载,“治肾虚足弱。腰脚无力。”肾虚腰痛者可以常吃栗子。 但是需要提醒的一点是,栗子生吃很难消化,熟食也容易吃得过多过快,造成肠胃负担。因此建议炖着吃,既可以缓解肠胃压力,又可以达到熟吃的目的。
对于患有胃炎、胃溃疡的人来说,可以吃栗子,但需要注意以下几点:①食用前要洗净,以免表面农药残留;②一次不要吃太多,尤其是老人和孩子,避免给肠胃加重负担;③不要吃冷栗子,以免刺激肠胃。
另外,要注意的是,栗子虽然营养价值高,也不是人人都能吃的。比如湿热体质的人最好不要吃,否则会加重湿热症状;栗子含有的蛋白质和脂肪较多,所以对于消化不良或患有胃肠疾病的人群来说不宜多吃,以防出现腹痛、腹泻等问题。