杏鲍菇水饺好吃么?
作为北方人,很爱吃面食,饺子也是常吃的。不过一直不喜欢吃蘑菇,觉得味道怪怪的。后来到了南方,发现南方人对蘑菇的烹饪方法很多,也试过几次杏鲍菇的做法,发觉挺好吃的。于是买了包速冻的生煎包,想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。 刚好最近比较忙,没时间做,所以把包好的生饺子放了冷冻起来,准备有空拿出来煮熟了吃。
今天终于有时间拿出来做了,烧水煮熟后,看到洁白的饺子皮上点缀着黑色的葱花和红色的胡萝卜丁,食欲大增,忍不住先吃了一个。
自己包的饺子就是特别的好吃,皮薄厚适中,肉馅香甜,滑溜不腻,入口回味无穷。尤其是这独特的香味,让人吃了就停不下来。
不过吃多了也觉的肉有点多,有些油腻。正想着如何能够清淡一点时,忽然想起了之前买的杏鲍菇。把冻在冰箱里的杏鲍菇拿出来,清洗干净后切成小粒。
然后热油锅,倒入切好的杏鲍菇,加少许盐炒熟后倒出来备用。再把刚刚煮好的饺子蘸点醋吃起来,美味又健康。