米粉加什么配料好吃？
1、原汤原味 最好的吃法就是原汁汤泡饭，这样最营养了，如果不喜欢吃太清淡的，可以在汤里放少许的酱油或者咸菜。
2、添加蔬菜 将菜叶洗干净浸泡一下，切成碎末后拌在米粉里食用，是最容易让人接受的方法之一。也可以放些葱花、姜末一起搅拌。如果你怕吃香菜，可以将香菜用清水冲洗干净，切碎后，滴点香油进去，放在米粉里面搅拌着吃。不过要注意，蔬菜不要放太多，一小撮即可。
3、荤香扑鼻 将豆腐干、腌青蒜、花生米、豆腐乳等用油炸香，拌在米里一起吃，这种搭配吃起来特别香喷喷的哦！当然喜欢辣的可以放些辣椒油。 还可以把肉剁成泥，然后和着米饭、青菜一起搅匀了吃，味道也很好哦~~
4、花样百出 你可以发挥你的想象做出各种美味来，例如：酸奶拌饭（米饭里加点酸奶，味道好极了）；鸡蛋拌饭(在蛋液中加入葱花、盐，煎熟后拌在米饭里)；雪菜肉丝拌饭（炒好的雪菜和肉丝拌匀放在蒸好的米饭上）....等等。