小龙虾头好吃吗？
夏天到了，夜宵摊又热闹了起来。宵夜最重要是什么？答案当然是小龙虾啊！ 夜市上摆着一溜儿小桌子，上面摆着剥好的虾肉、蘸料，新鲜的小龙虾带着红亮亮的壳，看着就诱人食欲。
我特别不爱吃小龙虾的头，总觉得有腥味，但是为了吃得尽兴，还是硬着头皮吃下去。不过，最近我找到了一个好东西，能让你愉快地享受小龙虾的美妙滋味，那就是——厨房剪刀！ 用剪刀直接把小龙虾头部和身体剪开，轻松把里面的内脏去掉。这样处理过的小龙虾，完全去除了异味，吃起来味道好极了~
当然，如果你是个“狠人”，可以直接用手捏住小龙虾的脑袋，用力拉扯，直至扯断，这样连脑花一起就都能吃了~~
喜欢重口味的小伙伴还可以试试四川那边的吃法。就是往小龙虾身上倒酱油、醋和辣椒，让酱汁充分融入小龙虾的肉质中，再搭配冰镇的啤酒，一口闷，那感觉简直爽歪歪呀~~