动脉不好吃什么食物好?
1、蔬菜 饮食中应多吃绿叶蔬菜,由于其中含有人体不可缺少的多种维生素和其他微量元素,如叶酸、胡萝卜素、钙、铁、锌等。对改善动脉硬化有很大的作用。特别是患有老年性动脉硬化的患者,每日除了三餐外,还需补充2次水果或蔬菜。
2、豆类及坚果类 经常吃豆制品,可大量摄入植物蛋白,而动物蛋白相对较少,这样能平衡膳食结构,维护胆固醇的正常水平。经常使用核桃、花生等食物还能减少心脏疾病的发作。
3、谷物 每天应该吃300克左右的各类谷物,这样可以得到充足的碳水化合物、蛋白质和B族维生素,对健康大有裨益。另外,还可适当吃一些粗粮,对预防高血压、糖尿病、肥胖病和动脉硬化具有一定的作用。
4、奶制品 如果有喝牛奶的习惯,可以继续进行;如果不喜欢喝或者喝不惯低糖酸奶,可以换成鲜奶或者全脂奶粉,直接开水冲泡即可。当然,也可以自制无糖或低糖的果汁来代替饮料,从而摄取到足够的健康成分。
5、适量吃鱼 虽然鱼肉富含优质蛋白质,同时含有的脂肪也比较少,属于“低脂”肉类,但并非吃得越多越好。因为人体对海鱼中的脂肪酸需要量有限,一旦过量,会造成代谢负担,引起身体的不良反应。每天只需食用2-3两(即3-6两鱼肉)就可以了。