金丝小枣怎么做好吃？
1、清水浸泡； 准备一盆清水，把买回来的金丝小枣放进去，然后加入少量的食盐，浸泡20分钟左右。 这样能充分浸出红枣中杂质，同时也能让后续步骤更加轻松。 （注意：用清水冲洗一下就可以了，不要太大力揉搓，这样会直接破坏表皮的细胞组织哦～）
2、开水焯烫； 在锅中放入适量的清水，等水沸腾之后，把泡好的金丝小枣放入锅中，煮上几分钟，然后捞出来沥干水分备用。 这一步的主要目的是去除掉红枣皮中的农药残留和杂质。
3、清水浸泡； 把锅洗干净，然后把刚刚焯过水的金丝小枣放进去，加入适量的清水，清水的量要没过金丝小枣表面，这样能保证后续的泡发效果。 然后盖上盖子，浸泡三个小时，等到红枣变软了就可以直接取出来吃了。 如果想要口感更软糯一点的话可以再浸泡一段时间，但是不要超过四个小时哦！ 这样处理过的金丝小枣既干净又软绵，可以直接食用，也可以用于制作其他美食。比如蜜枣、枣泥、红枣粥等等。 喜欢喝咖啡的小伙伴还可以把红枣磨成粉与咖啡同饮哦～风味独特，你值得拥有~