牛腩煲萝卜怎么做好吃？
我有个特简单的办法，保证好吃到爆！ 食材：牛胸肉（牛腩）、白萝卜 配料：姜、蒜、葱白、八角、香叶、桂皮、干红辣椒 调料：生抽、老抽、白糖、料酒
1.牛肉用水泡出血水，冷水入锅，煮出血沫，捞起冲洗干净备用；香料用清水冲洗一下待用
2.萝卜去皮切厚片，姜切片，蒜拍扁，葱白切段
3.准备一个炖锅里加入清水和所有香料，煮至沸腾，放入牛肉和适量生抽、老抽、白糖、料酒，盖上盖子小火焖两个小时左右
4.两个小时以后开盖，放萝卜进去，小火继续焖一个小时左右，最后用盐调味就可以了
5.一碗美味的牛腩煲就出来啦！ 来，我们看一下成菜的效果——色泽亮丽，香气扑鼻，让人食欲大增啊有木有！！ 尝一口，咸香入味，软烂鲜香，让人回味无穷啊！！ 我最喜欢这个菜的吃法了，把米饭舀进碟子里，再盛上一碗汤，哦，再来一根青菜，完美！！