猪肉炒萝卜怎么做好吃？
- 准备食材 - 猪肉（三肥七瘦）、白萝卜一根、蒜四颗、姜一块、葱两根、生抽、老抽、料酒、白糖适量 - 开始制作 - 1. 把猪瘦肉洗净，然后剁成末，加入少许盐、生抽、老抽、白酒腌制半小时左右；
2. 南瓜去皮切成小块；香菜洗净备用 3. 姜葱蒜切好备用 4. 锅烧热后加油，油热后倒入肉馅儿，迅速划散开来，变成白色后盛出 5. 多倒一些食用油，油温后加入葱姜蒜爆香，接着加入南瓜块，迅速划开，加入适量清水和生抽、料酒、白糖，盖上锅盖焖煮至软烂入味
6. 加入炒好的肉末，快速翻炒均匀，让每一粒大米都沾上酱汁，最后撒入葱花和香菜即可出锅 这样一道软糯鲜香又解馋的蒸米饭就做好啦~ 怎么样，是不是简单易学还好吃呢～喜欢的朋友记得点赞关注哦！