青蛙哪里的好吃?
没吃过云南的青蛙,吃过贵州的和广西的 先说贵州的,酸汤牛蛙。在贵阳很多小店都有卖的,一般做盖浇饭或者米线、面条的时候有单独的菜,卖相不是很好看。但是味道非常好(用我的话说就是非常香),特别开胃,而且不会觉得很肥很油腻。我每次吃到这个都要开心得跳起来~
再说广西的,螺蛳蛙。在南宁吃到的,具体哪个店不记得了,反正是在民勇巷里面。这顿饭吃下来觉得比贵州的好吃,肉嫩且鲜,而且也没有很重的腥味和泥土味。
最后说云南的,酸辣牛蛙。在丽江古城里吃的,具体店家也忘了,总之是那种普通的大排档。感觉和广西的差不多,不过没有螺肉,看起来会比较清爽些,肉质也比前面两种要细嫩一些。
综上,个人感觉最好吃的应该是云南的,肉质最细嫩的是广西的,重口味的是贵州的。 哦还有,去云南的时候还吃了菌子火锅,也很美味,具体的等下次再写.....