包菜馅好吃吗？
作为一个土生土长的东北人，我可能更爱吃酸菜馅的饺子。不过，这并不代表着我对其他馅的饺子就无动于衷了。比如说，我还是很爱吃包菜的。所以，包菜馅的饺子，我是很爱吃的。 之所以喜欢包菜馅的饺子，主要原因还是因为包菜吃起来非常清爽。夏天的时候，天气炎热，人的食欲本来就差。如果饺子馅再油腻一些的话，吃两个就饱了，再吃几个就吃不下去了。而包菜就非常合适了，清清淡淡的，搭配着猪肉馅一起吃，口感特别好。 当然，包菜的营养价值也是非常高的。包菜含有丰富的维生素C、维生素E以及其他人体所需的微量元素，特别是硒元素的含量非常高，能够起到延缓衰老的作用。而且，包菜还含有花青素以及黄瓜氨酸等营养物质，对身体健康非常有好处。
说到养生，就不得不提一下包菜中含有吲哚类物质和硫甙类物质，这两类都是具有防癌抗癌的功效。尤其是甲状腺患者，多吃点包菜能够保护甲状腺健康。在饮食保健上，建议大家可以多吃点包菜来养护身体。 除了包菜之外，饺子皮也是可以发挥很大的作用的。比如说，可以做成饺子皮鸡蛋饼、饺子皮葱油饼等美味佳肴。用擀面杖把饺子皮擀成薄片，加入鸡蛋、葱花等食材搅拌均匀之后，放入锅中煎制成香喷喷的菜品。