橙汁做什么好吃?

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来分享两道用橙汁做的美食,做法都非常简单!

第一道是用橙子、鸡蛋和面粉制作的小点心——鲜橙酥! 将半只橙子的果肉挖出来,放进碗里捣碎成泥;

鸡蛋打散成蛋液,加入白糖搅拌均匀,然后倒入橙泥中,搅拌成糊状;

把面粉筛进糊里,搅拌成一个无颗粒,较为浓稠的面糊; 平底锅中热油,舀入一勺面糊,摊成圆形小饼;小火煎至两面金黄即可~

做好的鲜橙酥酸甜可口,还有浓郁的果香,很好吃呢~~

第二道是用了几颗橙子和一碗椰浆做的甜汤——椰香橙球~ 先把半个橙子的外皮削下来,放在碗里用勺子背压成细腻的橙子蓉; 另外半个橙色部分切成块状备用; 锅烧热后倒入少量食用油,放入切好的橙肉,加入白糖不停翻炒至微微上色;

倒进椰浆搅匀,再倒入适量牛奶提香增稠,关火焖5分钟让味道更融合; 最后倒进模具里冷却后放进冰箱冷藏3小时就大功告成了! 清凉的椰香橙球口感丰富,味道酸甜适中,还带着丝丝清爽的凉意,真的很好吃!

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