鱼汤面哪里好吃?
不请自来,强答一发。 作为一个在江南长大、目前在北方工作的纯纯的南方人,对“鱼汤面”这个词真是没有抵抗力…… 之前一直没有机会去苏州吃,今年夏天终于成行(虽然是在疫情期间)。因为住在拙政园附近,第一站去的便是大名鼎鼎的老苏州面馆——黄天源。
黄天源的面比较一般,价格也是相对最实惠的,不过据说朱鸿兴的面更筋道一些。 但是!黄天源的糕是很惊艳的!推荐蛋黄肉松、桂花拉糕和薄荷香粽。
第二天去了另一家老字号,陆稿荐 因为离得不远,顺便去看了陆稿荐的老店旧址(现在已经被改成其他门面了)。 陆稿荐的面比刚才的黄天源要贵一些,但是面汤更鲜些。除了面之外,推荐鱼汤水饺和鱼圆。 最后一天在拙政园里吃了苏式月饼,赶回北京。
本来还想在临别前吃一碗薛家豆腐脑,但考虑到疫情,便作罢了。
苏州的面食味道是比较正常的,并没有想象中的惊艳,或许是我吃的店不够多吧。但苏州的小吃真的不错,特别是薄荷味的东西,很清爽。
祝各位小伙伴吃得开心~