炒蛏子好吃吗?

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第一次吃炒蛏子,是在青岛的一个小店,一个不太起眼的店,老板很瘦,话不多,人很nice 点了一份炒蛏子,一份凉拌海藻,那个炒蛏子真的很好吃,咸淡适中,鲜的味儿也很到位,壳挺厚,但是也很好剥,沾着醋和酱油吃,一口下去,滋味十足啊~

后来回了长春,也在网上搜到了这家,还特地从江南小区那头走过来,可是怎么也不如第一次吃的那个味道好~~ 后来一次在哈尔滨,跟同学在街边小饭馆吃饭时又点了这个炒蛏子,当时觉得这玩意儿怎么这么难吃呀,又老又柴,一点儿都不入味儿,简直难以下咽~~~~ 于是,这顿饭我们两个就吃烤串儿了………

为什么同一个世界的人会做出差距如此之大的菜肴呢?!!!!

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