鸡爪海带怎么炖好吃？
最近很火的一盘菜，鸡爪炖海带，鲜嫩入味，超级下饭！ 夏天来了，大家都想穿得漂漂亮亮的出去拍照吧～但是有鸡皮肤、汗毛重、手粗糙的问题可怎么办啊？这3件事其实是同一种皮肤问题哦～就是角质代谢异常导致的——毛囊口被过厚的角质堵塞了毛孔，皮肤角化和油脂分泌旺盛混合形成角质栓，也就是硬硬的角质屑，所以出现“粗、糙、干”等问题。
皮肤要变细腻光滑，首先要做到2点：去角质+保湿。 这道【凤爪海带】正合适，好吃不腻，简单容易做。让我们看看具体的做法吧~
食材清单：
鸡爪500g、海带结1包、生姜4-5片、大葱白1段、小米椒2个、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、老抽20g、生抽50g、冰糖30g、料酒15g、盐适量
制作步骤：
1.买来的鸡爪清洗干净，剁掉指甲，切成小块。
（PS：如果担心鸡爪的血水清洗不干净，可以加点面粉揉搓干净再用）
2.切好的鸡爪用清水浸泡出血水。
3.泡好的鸡爪冲洗干净，沥干水分待用；大葱切段、小米椒剪成小段，姜切片。
4.调一碗料汁：生抽50g、老抽20g、料酒15g、冰糖30g调成酱汁备用。
5.干海带结提前几个小时用冷水泡发，洗干净之后切成丝。
6.锅内热油，加入香料(八角、桂皮、香叶)小火炒出香味。
7.倒入准备好的鸡爪和酱料，大火翻炒片刻。
8.加足量的温水没过表面，开始炖制。水烧开后撇去浮沫，然后盖上锅盖转小火慢慢焖。
9.1小时后打开盖子，可以看到汤汁已经非常浓郁了。这个时候加入海带丝，再次加盖煮制。等到汤汁收得浓稠，就可以关火啦。趁热吃特别香哦～
这道【凤爪海带】你学会了吗？是不是很简单呢？快动手做起来呀～