丝瓜放肉好吃吗？
我小时候特别喜欢吃丝瓜，那个时候生活条件差，能吃到丝瓜的时候很少。所以对丝瓜的爱是很纯粹，就是觉得它很好吃 。 长大了，也吃过很多山珍海味了，但是总觉得和小时候吃的丝瓜的味道不一样（不是更好吃）。于是就会想起小时候外婆做饭给我的情景。
外婆是个很能干的人，虽然没读过书，但是算是个很有文化的农村老太太（我们那里很多老太太都会在夏天拿一个很大很大的蒲扇给人算卦，据说很准）。
记得小时候暑假在外婆家过，早上起床会看到桌上有热气腾腾的包子，或者煎饺，或者烙馍卷菜（家乡特色饼）；中饭后会有西瓜，甜瓜或香瓜；晚上会有一盘鲜虾炒韭菜或者是蒜泥拌黄瓜、腌辣椒。
每个食物的外婆都会做得很精致，并且味道很好。让我至今难以忘记的是她做的蒸菜，什么蒸藕盒、蒸茄子、蒸南瓜什么的，味道好极了。最难忘的还是蒸丝瓜。
那时候夏天晚上睡觉不会开空调，房间里面会有虫子（记得是那种像苍蝇一样的黄色小虫子），外婆会用筷子夹着蚊香点火在房间里熏，这样不仅能杀死房间里面的蚊虫，还能带出窗外许多的黑蚂蚁。
晚饭过后，外婆会用鸡蛋和面粉给我做蛋糕，用葡萄干、核桃和我喜欢的糖果做馅料，其实现在的做法应该是叫水果沙拉。那时候的我不知道什么是沙拉。只知道这是很好的甜品。外婆做的蛋糕既不像现在买的那么细腻，也不像现在做好的可以直接放进冰箱冰冻起来。而是很松软，带有一点烘焙的香甜味道。
我小时候很胖，所以肠胃也不是很好，经常拉肚子。于是外婆就经常给我做点养胃的食物，其中就有丝瓜。具体做法是将丝瓜切成块，然后打一个鸡蛋，放点面粉，调成糊状下锅摊个蛋饼。这个摊蛋饼的做法我觉得很像外面卖的煎饼果子。但味道要比那个好太多。
后来上学离开了家乡。渐渐得就不怎么爱吃丝瓜了。偶然想起来时，会觉得那是一种非常美好的记忆。而人一旦过了某个年纪，那些曾经觉得美好得日子也会慢慢变得清晰起来，那些过去总是被遗忘在角落里的回忆会慢慢地涌上心头。