腊肉蒸南瓜好吃吗？
我奶奶以前总是用腊肉和南瓜一起煮，煮熟了拌着吃
1、准备食材。
2、把南瓜去皮去瓤，切成块状
3、把切好的南瓜放锅里加水开始炖。（我奶奶会用铁铲子一边煮一边翻动，确保南瓜能入味）
4、等到锅里的水烧干了，下盐巴和味精调节味道。就可以盛出来吃了。 有时候偷懒不想做，直接买超市里卤好的腊肉，切了拌着米饭吃，那也是特别香的！ 我个人觉得用酱油腌的腊肉和白糖腌的腊肉味道是不一样的，好像前者偏咸，后者偏甜。但我不知道这两种不同做法的腊肉为什么叫法一样呢？（我是湖南人，所以这里用的“腊肉”一词可能跟别处不一样，请见谅） 有一次我去一家很火的火锅店吃饭，看到他们桌上放了辣椒和腊肉，我当时非常好奇，就问服务员：你们这个辣椒和腊肉是一起煮的吗？服务员白了我一眼，说：我们是涮羊肉啊！