煮苹果配什么好吃？
不用放别的了，原味最棒！ 我就经常这样吃，连皮一起吃下去，苹果的清香会在口腔里弥漫开来~ 特别是吃完饭后，来一个这样的苹果，感觉胃里的油腻都跑掉了呢~~ 当然了，如果怕酸的话，可以将苹果洗干净后直接食用，不过可能味道没那么好。 我比较喜欢将苹果用盐水浸泡几分钟，这样可以有效地杀菌，还能让后续的处理变得很方便——削皮！ 先给苹果削个“光头” 再削一个半圆（从头顶开始哦） 最后，把两半圆合起来，就是一个完整的苹果啦！是不是很简单呢~~
接下来就是煮苹果了，在锅里加上清水，直接放入整只苹果，大火煮开转小火慢炖就可以了，期间记得搅拌几下，以防粘锅。一般10分钟左右就可以煮好了，喜欢软糯一点的多焖一会。 这里有个小诀窍教给大家，如果想要汤色更透亮，可以在熬的时候加入一勺淀粉水，这样既能保证口感，又可以让汤汁看上去清亮通透。 想要更美味，还可以在出锅前加入冰糖或者白砂糖，趁热搅拌均匀，这样就可以吃上香甜可口的冰糖雪梨了，清热润肺、化痰止咳的功效更佳。
除了蒸着吃、煮着吃外，苹果还有很多其他的吃法。 比如做果干：准备适量的新鲜苹果，清洗干净后去掉果核，切成薄片待用； 把切好的苹果片晾干水分，放到锅中，开小火慢慢烘焙，其间不停地搅拌，以免烧焦； 当看到苹果片变得干瘪、颜色变深之后，就可以关火盛出了。 做出来的果干软硬适中，吃起来酸甜开胃，可以当零食，也可以做菜时放一些提味。 再比如做泡酒料：准备5颗苹果，洗干净后擦干水分，切成小块待用； 把切好的苹果放进去，加满白酒，盖上盖子，放置一个星期就可以喝了。 喝的时候可以加点冰块，风味更佳。喜欢醇厚点口感的可以加点冰糖调一下口味。