青柠檬什么做菜好吃？
1.水果沙拉 准备食材：青柠檬半个、苹果一个、香蕉一根、圣女果适量，酸奶少许；
做法：首先将苹果和香蕉去皮切小块备用，圣女果去蒂洗净，与切好的苹果和香蕉一起放进碗中，加入少许酸奶拌均即可食用了。
2.自制酸梅汤 准备食材：青柠檬半个、乌梅5颗、山楂3片、甘草3片、冰糖或红糖适量；
做法：锅中放入清水、乌梅、山楂、甘草煎煮，沸腾后转小火继续熬煮半小时左右，然后加入洗干净的青柠檬继续熬上几分钟，最后加入冰糖调匀即可关火焖半小时左右让味道充分融合。
喜欢茶味的还可加点茶叶进去一起煮，但注意不要放过多的茶，会有苦寒之味进入汤汁里。 这道甜品有祛暑止渴、生津润燥的功效，最宜在夏季饮用。
3.姜汁皮蛋瘦肉粥 准备食材：大米适量、猪瘦肉适量、生姜2~3片、皮蛋两个；
做法：将淘洗干净的大米加入适量的清水煮粥，等米粒开花后，把腌制过的猪瘦肉冲洗干净，连汁水一起倒进锅里继续煮上10多分钟，然后加入洗净的皮蛋和葱花再煮5分钟即可。 这款粥咸香滑嫩，特别开胃。
4.柠檬鸡翅 准备食材：鸡全翅6个、青柠檬4个、干辣椒几个、花椒一小把、八角一颗、桂皮一块、老抽适量、生抽适量、白酒适量；
做法：将青柠檬切片，干辣椒切段，待用。鸡全翅清洗干净后剁成块或是切成段也行。 锅内加油烧热后，加入八角、桂皮和花椒小火煸香，然后加入干辣椒和青柠檬炒出香味，接着倒入鸡块或者鸡翅不断翻炒，调入适量的白酒、老抽和生抽以及食盐，大火煮沸后，转小火慢慢炖煮，等到鸡块熟了之后，撒入葱花点缀一下即可出锅享用啦。