韭菜蒸着好吃吗？
我觉得这取决于你的口味，我比较喜欢把韭菜放到蒸锅里去蒸，然后调一个蘸料，搭配食用。 我是北方人，我们那儿有端午节吃粽子的习俗，其实应该吃煎堆（不知道别的地方是怎么叫的），就是用糯米粉和米粉混在一起做成面团，擀成饼状，然后用油炸制，吃起来酥脆香甜，非常可口，不过夏天到了很容易坏掉，所以很少做。
我家还有一个应季小吃是黄瓜拉皮儿，也是很受欢迎，做法也不难。就是黄瓜切丝用盐腌一会儿，然后把水分挤干（这一步可省略，因为后面还要加水），加入切好的香菜段、蒜末、醋、酱油、辣椒油，搅拌均匀就可以了。 还有凉拌土豆丝、皮蛋拌豆腐也是夏天很受欢迎的菜品，不费工夫又美味。 至于你说的这个韭菜盒子嘛……可以像包春卷一样给韭菜盒子包上薄饼，然后直接蘸着吃；或者抹上面糊下锅炸一下吃，我妈妈就经常这么给我做。当然最经典的吃法还是像包饺子一样给韭菜盒子包上饺子皮，蒸熟了吃。不过我个人最喜欢的还是把韭菜切成末，用鸡蛋液搅拌匀了炒熟，佐饭最佳。