怎么煮雨才好吃?

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把买来的银耳用清水浸泡,这里有个小诀窍,就是用冷水泡,千万别用热水,因为热水会让银耳的营养成分流失。 一般我泡两个小时就差不多了,中间可以换一两次水(注意别扔掉浸泡的水,等下有用)。 把泡好的银耳冲洗干净,放入高压锅或电饭锅里,加入足够多的清水,然后开始煮。

在煮的过程中会看到有一些细小的银耳绒毛漂浮起来,这时候千万别惊扰它们,也不要把它们捞出来,因为这些绒毛是银耳的精华部分,过下油就可以了,最后把它们吃掉咯~ 大概二十分钟后就可以吃啦!是不是很简单呢? 吃完之后不要忘了把锅里的银耳残渣捞出来,重新加水加冰糖再煮一次,这次可以放点红枣、龙眼肉之类一起炖,味道更好哦~ 我经常这样给自己做滋补汤喝,补铁补水又美白,女生一定要多吃哦~

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