醋泡葱头好吃吗？
1.大蒜（紫皮）500克去皮洗净切成片，洋葱半个切丝 2.准备一个无油无水的瓶子，把蒜和洋葱放进去，倒上醋，没过食材即可 3.盖上盖子密封好，放到阴凉处，一星期后就可以吃了。
小贴士
1、一定要选用优质的陈醋，这样才能发出食物本身的味道；
2、做好的醋蒜不要放在铝合金或塑料盛器里，以免产生化学反应，危害健康；
3、食用时，可以拌着吃，也可当做调味品。
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1.大蒜（紫皮）500克去皮洗净切成片，洋葱半个切丝 2.准备一个无油无水的瓶子，把蒜和洋葱放进去，倒上醋，没过食材即可 3.盖上盖子密封好，放到阴凉处，一星期后就可以吃了。
小贴士
1、一定要选用优质的陈醋，这样才能发出食物本身的味道；
2、做好的醋蒜不要放在铝合金或塑料盛器里，以免产生化学反应，危害健康；
3、食用时，可以拌着吃，也可当做调味品。