牛奶炖鸡蛋好吃么?
没吃过这个做法,但是觉得肯定很奇怪…… 之前用蒸蛋器做过水蒸蛋,很好吃,也简单。 至于牛奶炖鸡蛋,我觉得可以做成布丁的样子,然后叫成“奶酪小点心”好了~ 把鸡蛋打成蛋液,倒进锅里(一定要找个勺子或滤网,过滤掉蛋渣),放进适量的糖和牛奶,搅拌一下,让糖溶进牛奶里。 然后就可以上锅蒸了,大概30分钟左右就可以了。 蒸好后放凉,盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏,这样更容易成型。 喜欢吃甜的话可以在上面撒一些糖粉。 我就是这样给我家宝宝做的,她很喜欢呢!
没吃过这个做法,但是觉得肯定很奇怪…… 之前用蒸蛋器做过水蒸蛋,很好吃,也简单。 至于牛奶炖鸡蛋,我觉得可以做成布丁的样子,然后叫成“奶酪小点心”好了~ 把鸡蛋打成蛋液,倒进锅里(一定要找个勺子或滤网,过滤掉蛋渣),放进适量的糖和牛奶,搅拌一下,让糖溶进牛奶里。 然后就可以上锅蒸了,大概30分钟左右就可以了。 蒸好后放凉,盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏,这样更容易成型。 喜欢吃甜的话可以在上面撒一些糖粉。 我就是这样给我家宝宝做的,她很喜欢呢!