烧酒鸡好吃吗？
在台湾喝过一次，觉得一般般，和大陆的炖鸡肉味道不同但也不差多少，所以当时还不太能理解这个“烧”字的意思。 后来第二次去台湾，在花莲夜市吃到一家名叫“后巷花仔”的小吃店，他们家的“烧酒鸡"很好吃！（图上是他家的招牌） 于是我问老板为什么这里的叫“烧酒鸡”，而大陆的酒桌上喝的“烧酒”不是这种味道啊。 老板笑着解释道：“其实这是下酒的熟菜啦~我们这里很多人下班以后会来喝点酒，然后点几个这种‘烧酒鸡’作为下酒菜啦~不过你们吃得惯吗？” 原来如此…这应该也是“烧酒”二字的由来吧～用这样的“烧酒”来下酒，感觉好有意思呢～