流星包怎么煮好吃?
我要说明的是,在台湾和香港的街头小食里,有一种名为“猪血糕”的常见食品。它由猪血加入少许淀粉制成的豆腐般的食物。有些店家会在卖猪血糕的同时提供“调料”,供顾客蘸着吃。这所谓的“调料”其实就是辣椒酱或者豆瓣酱一类的佐料。但一般来说,这种猪血糕本来就具有咸味,所以在沾着辣椒酱吃的时候,咸度已经足够。
至于你说你买的流星包本来就有味精、盐的味道了,那我只能说可能这个流星包的厂子是台商开的,他使用了典型的台湾或香港式的加工方法(不否认有大陆的工厂使用这种方式)。 当然,如果你实在是吃不了这么咸的话,也不是没办法。你在水里多泡泡,然后挤干水分,多冲洗几遍,把上面的盐分尽可能洗掉一些,然后再做成馅儿,包包子什么的(如果你不怕麻烦的话也可以试试这样做饺子皮哦~会给你惊喜的!)
话说回来,这样咸香的流星包搭配辣椒酱一起吃真的很好吃耶~你自己可以试一下嘛~~ 另外关于如何做辣椒酱我也有自己的小秘方:将新鲜的红辣椒冲洗干净后晾干表面水分,用刀剁碎备用;把蒜也剁碎;然后把辣椒和蒜放在一起,加入酱油、香醋、白砂糖、鸡精拌匀即可。
希望你会喜欢我的答案^^