甜菜炒肉好吃吗？
没吃过甜菜，不过应该好吃，毕竟这么好看 先上图 这个是我在市场买的，看起来就很好看，红红的。卖家告诉我这是红色的包菜，我也不知道啊！ 回家以后，我是这样处理的 撕成小片（其实应该更碎一点），然后用清水浸泡15分钟以上，中间换两次水（为了洗掉可能有的杂质和盐分） 然后准备辅料：大蒜切成末，小米椒切圈，香葱切碎 开始炒了~锅热后倒入油，油热后放入剁碎的豆瓣酱，小火翻炒，直到出红油并且豆瓣出香味。接下来把处理好的包菜倒进去大火快炒，同时依次加入酱油、白糖、白醋，继续翻炒，直到完全熟透（包菜很嫩的话就可以省略这一步咯！）最后加入蒜末、小米椒、葱花，翻拌均匀即可出锅啦 我一般用盘子装菜，所以拍的照片不够美观哈哈哈……但是这盘菜真的超好吃哦~颜色也粉粉的很可爱～