笋干煲汤好吃么?

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我喜欢吃笋,各种笋。 喜欢做笋,用笋来做各种菜肴。 无论是炒菜、炖汤还是涮火锅,我都喜欢用笋,可以说是无笋不欢了。 所以当我买到新鲜的笋后,总是会做的尽兴点。会把它炒了吃,也会炖成汤品或煮成美味的面条。但要说我最喜欢的吃法,还是炖汤,可以用鸡汤来炖,也可以用排骨汤来炖。反正不管用什么汤来炖,最后出锅的汤汁都会被我喝光。 有人说炖汤最讲究原料的营养,可我在乎不了那么多。我只知道我喜欢喝鲜美的汤,而笋恰恰能给我带来这样的味觉体验。 所以每次吃到嘴里那滑溜溜、嫩生生、鲜美好吃的笋时,我都会惊叹于“原来笋还可以这么好吃!”

今天又买了一些笋回来,准备用鸡汤来炖。其实这顿汤我是准备给老公和孩子喝的,因为我看到他们正在吃凉拌黄瓜。所以当我盛好两碗热汤放到他们面前时,他们都惊讶得看着我,似乎在问“妈妈,您居然还会给我们炖汤喝吗?” 看着他们开心地喝着我炖的香甜可口的鸡汤,瞬间觉得自己的付出都是值得的。

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