花生煮胡萝卜怎么煮？
1、准备食材 花生米适量，胡萝卜一根。
2、处理食材 将胡萝卜清洗干净，然后去掉头尾，再用刀切成胡萝卜片，再改刀切成胡萝卜丁； 把花生米用清水冲洗干净，晾干水备用。 注：如果怕花生皮堵塞食道，可去掉花生皮（连皮带壳一起吃更有营养）。
3、开始制作 锅中倒入适当清水，放入花生米和胡萝卜丁，先用大火烧开，再转成小火慢慢焖煮半个小时左右。 待水分渐干，锅内汤汁收浓，出现焦糖色，即可出锅装盘。 这样一道香喷喷的花生煮胡萝卜就做好了！
小提示： 加入一点冰糖，可以让这道菜肴的口感更甜美。 但要注意控制甜度，以免过于甜腻影响健康。 如果觉得味道淡，还可以加点盐调味。 除了用明火煮，你还可以试试电压力锅的做法哦~