糖醋排骨隔夜能吃吗？
糖醋排骨隔夜了，如果排骨的表面没有发粘、异味的话，那么是可以再加热食用的。因为糖醋排骨在做时，锅内温度可以达到100度以上，而且排骨在糖醋汁里面，基本上所有的细菌都杀死了，所以糖醋排骨隔夜了只要没有发生变质是可以吃的。
不过为了保证食物的安全，大家最好还是不要吃隔夜菜，特别是隔夜的蔬菜。因为有些亚硝酸盐在人体内可以转化为亚硝酸铵，亚硝酸铵有致癌性。虽然隔夜菜中的亚硝酸盐含量有限，不足以对人体造成危害，但是也最好不吃。如果蔬菜煮出的汤没有喝完，最好倒掉，不要留着第二天再喝。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！