不请自来～本人在凉菜的造诣上，绝对拥有姓名～ 首先推荐一个万能凉菜配方： 鲜贝黄瓜手撕拌芥蓝（非芥菜） 用料： 鲜贝500g、黄瓜2根、芥蓝1把、蒜3-4瓣、香菜1颗、生抽2勺、香醋2勺、白砂糖半勺、胡椒粉适量、花椒油适量、油泼辣子适量； 做法步骤：1、黄瓜洗干净后，用擦丝器刨成细丝，加少许盐，
原料：鱼，香葱，干红辣椒 做法：1.准备好原材料； 2.将鱼肉和葱姜一起放入料理机中； 3.启动料理机将其打成蓉； 4.在鱼蓉中加入适量盐、白胡椒粉、料酒、姜末搅拌均匀后，腌制半小时以上； 5.将香葱清洗干净，沥干水分后切成小段备用； 6.锅中加入足够多的油，烧到七成热的时候，
作为山西人，我吃的饺子的做法有很多种，有蒸的、有烙的、有炸的、也有开水锅里煮的，不过最多的还是开水锅里煮的。 以前没有买电饭锅的时候，都是把和好的面擀成薄片，切成细丝，拌上肉馅，卷起来，做成饺子形状放到蒸笼里蒸熟。这样制作出来的饺子非常筋道，嚼劲十足。
1.大湘情土菜馆 建设路口店（已停业），就在华辰大酒店的巷子里，大湘情在湘潭很出名，基本上来湘潭玩的吃货都会去那里吃土菜，价钱实惠量又足，推荐菜价高的辣炒蛤蜊、剁椒鱼头、口味虾、干锅肥肠！
1.首先把桃子的表皮清洗干净，然后用刀把桃子切成块状放入碗里备用 2.锅里加入适量的清水，然后加入冰糖，大火把糖熬化，然后转为小火慢慢熬煮，煮至汤水变成淡黄色即可关火（也可以放进高压锅里面压十五分钟） 3.把煮好的糖水倒入准备好的模具里，然后冷却后放冰箱冷藏4个小时以上，这样桃子罐头就做好啦！