在台湾读书的时候，食堂里有一个小窗口是卖猪肉饭的，因为学校的人太多了所以窗口外经常排着长长的队伍，我虽然不经常在那里买但偶尔也尝尝鲜。那家的肉饭真的很好吃啊！
1、首先，准备好所需要的食材：红薯粉丝、鸡蛋两个、葱花适量、酱油三勺、辣椒油两勺、糖一勺、盐适量。 （因为家人都比较喜欢吃辣，所以加入了辣椒油，如果不喜欢吃辣的，可以不放哦~） 2、然后，将鸡蛋打成蛋液后加入适量水搅拌均匀 3、接着，起锅烧油，放入搅拌好的鸡蛋液炒熟，盛出备用。
2、把干豆腐用水浸泡后，冲洗干净，切成细丝；香菜去根洗净，切碎 3、小米椒、大蒜、香葱分别洗净，辣椒切段，蒜切片，葱切丝 4、取一小碗，放入生抽、香醋、白糖和香油调成味汁备用5、锅内放适量清水，加入料酒、葱段、姜片煮开，倒入豆腐丝煮约10分钟至熟，捞起沥干水分 6、将切好的蒜末和小米椒放入锅中爆香，
我奶奶年轻的时候，家里条件好，常吃肉。后来生活慢慢变差，她还是习惯每天煮一块肉吃。 做熟以后用刀叉切成薄片，拌上麻油辣椒，一口大酱菜，一口白饭，味道好极了。 我奶奶做的酱羊腿，最好吃的部位是骨头连着肉那块，她自己调制的酱料十分入味儿，骨头上连着的一点点肉都要啃得干干净净。
“肉吃多了，就得来盘儿白菜！”By 豆果美食达人 “王刚老哈” 用料 东北大白菜（娃娃菜）一棵 生抽酱油（海鲜酱油）四汤勺 老醋五汤勺(或按口味增减) 白糖两茶勺（可不放） 熟白芝麻适量 干辣椒段两个（可多可少） 步骤 一盆儿干净的清水
原料：鸭子、葱、姜 调料：白醋、白糖、生抽步骤：1.鸭子洗净，剁成块；香葱打结，生姜切片备用。2.锅内入水，下入葱、生姜，烧开后放入鸭块焯一下，捞起冲净。
当然可以吃啊，为什么这么说呢？ 鸭子本身属于凉性食材，含有丰富蛋白质和B族维生素和矿物质等，有清热泻火、利水消肿的功效。对阴虚内热引起的烦渴、腹泻有着很好的缓解作用。而且现在天气逐渐转冷，适当吃些鸭肉也是有好处的。 那可能有人会问了，既然鸭肉这么好吃，是不是适合所有人群食用呢？
在鱼米之乡江苏兴化，有一种特别美味的鱼种——扁鱼（也叫鳊鱼）。1、原料 新鲜扁鱼一条，葱，姜，小米椒，豆豉，豆瓣酱，生抽，老抽，糖 2、制作步骤 （1）收拾鱼：因为要清蒸，所以要尽量把鱼的腥味去掉。
2015年8月，我们团队参加《挑战食神》节目时，制作的一款甜品“拔丝地瓜”受到了评委老师的一致好评！ 在节目中，我们是这样介绍这道甜点的制作的—— 将蒸熟的地瓜去皮后碾成泥状，加入白砂糖和牛奶搅匀后上锅小火蒸制。